辽宁农副产品配送告诉您为什么生吃有机蔬菜

辽宁农副产品配送告诉你有机蔬菜为什么生吃？主要是因为里面含有的酶可以促进食物消化，减轻人们的消化负担，减少各种维生素的流失。辽宁农副产品配送d的有机蔬菜一般含有各种营养元素，有些在烹饪过程中会被破坏，但如果生吃，蔬菜原有的风味会保留下来。但是，不是所有的蔬菜都可以生吃，这个要分类。

1.洗完可以吃的蔬菜。

还有很多有机蔬菜，比如胡萝卜、西红柿、黄瓜、大白菜心等。辽宁农副产品配送建议可以榨果汁或凉拌沙拉。如果用凉拌沙拉，就加点盐和醋什么的。

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2.吃饭前需要慢炖的菜。

比如西兰花、花菜等。，这些菜对减肥也是必不可少的，不仅营养丰富，而且热量低，而且消化起来也很简单。你可以加点盐吃。

其他一些菜含草酸较多，如菠菜、竹笋等，会干扰人体对钙的吸收。所以吃之前要焯水。

一般已经使用过农药的蔬菜都提倡还是煮熟了吃，是不是有机蔬菜可以生吃都无所谓。