【辽宁六彩科普】健康饮食8大黄金法则，教你吃出健康！

大鱼大肉，爱重的口味，重油、重盐、重糖，满足食欲，但身体疲惫。停止吃喝，来看看辽宁六彩营养师怎么吃~

规则一

肉类、豆类、蔬菜水果、主食缺一不可。

食物多样化是健康饮食的基础，每天吃的食物种类要尽可能多样化，这是几乎所有国的饮食指南中都提到的。因为每种食物中的营养是有限的，不同的食物可以互补。吃的食物种类越多，摄入的营养就越全方面。

这五种食物包括谷物和土豆、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、水果和蔬菜、细菌和藻类，以及纯能量食物(油、糖、酒等)。).其中，谷类和薯类作为主食，应占每日能量来源的一半以上。

规则二

每餐吃蔬菜，每天吃水果。

如果你每顿饭都吃蔬菜，每天都吃水果，你的健康将取决于你。辽宁六彩了解到世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)对世界各国的研究成果进行了总结和分析，发现有足够的证据表明蔬菜和水果可以降低许多癌症的风险。

选菜的时候，大家都可以“好色”，看看谁家的菜篮子更有色彩。菠菜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、苋菜...深色蔬菜占一半。当然，食用菌(松茸、香菇、木耳)和海藻(裙带菜、紫菜、白菜)缺一不可。吃水果，要选择时令、新鲜的水果，现在就吃，现在就买。

规则三

用盐勺煮，不要忽略隐藏的盐。

“盐超标”的危害虽然没有洪水猛兽那么来势汹汹，但经不起这些年身体的侵蚀。高盐饮食是各国公认的高血压危险因素之一，可诱发脑血栓和心肌梗死。因此，在日常饮食中，少盐，少盐，少盐，少盐。

如果实在控制不了手里的盐勺，不妨用限盐勺，每天按照人数，按照每人5克(世界卫生组织推荐)来测量全家人的食盐量，每天限制这些量。

控盐就是少盐做饭？烹饪时少放盐，但也要注意藏盐。看包装上的营养标签。400毫克钠相当于1克盐。此外，辽宁六彩提醒你注意酱油、酱菜和各种酱料中的“藏盐”。

规则四

喝足够的开水，少碰饮料。

“过量饮用含糖饮料的危害众所周知。高能量会导致很多健康问题，但在现实中，渴望味觉和喝饮料的人不在少数。”营养专家建议，其实白开水(比如开水、矿泉水、纯净水)是日常生活中喝的饮料，水中的白开水是很好的。

每天喝足够的水对维持身体的新陈代谢和各种生理功能的运转非常重要。但饮水不足导致身心力量下降，影响工作学习效率，甚至可能引发一些疾病(如高血压、肾炎、肾结石等。).

渴了就喝水，像牛一样喝？在上述调查中发现，近一半的人错误地认为“口渴时喝水”就够了。事实上，当你感到口渴时，你的身体已经处于缺水状态，你开始使用调节系统来调节水平衡。此时喝水虽然可以补充流失的量，但并不是喝水的好的时机，往往容易一次喝很多水，增加胃肠道负担，稀释胃液，影响消化。因此，一天中的任何时候都应该喝几次水。

规则五

少吃猪肉。鱼是头选。

目前，人们吃“肉”有两个问题:一是猪肉吃得太多，二是鱼和海鲜吃得太少。鱼肉的蛋白质容易消化吸收，但脂肪含量较低，且富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸(尤其是金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼)，应增加摄入量，每天应吃1~2两。

规则六

吃八顿饱饭，吃两顿均衡饭。

胖子一口一口吃。每天10点甚至12点都是满的。他们吃得多，动得少。如果能量长期在体内积累，就会把自己吃成胖子和“三高”。

饮食方面，百分之八的饱，尤其是晚餐，如果做不到，就从每天少吃一两顿饭开始。养成每天运动的好习惯，尤其是快走、慢跑、游泳、骑自行车等有氧耐力运动，不仅能增强心肺功能，还能提高骨密度。但需要注意的是，只有保证运动时间(每天30分钟以上)和长期规律运动才有用。

规则七

按时吃好早餐和三餐。

像皇帝一样吃早餐，像乞丐一样吃午餐，像乞丐一样吃晚餐。所有人都知道真相，但很多人完全相反。早餐像乞丐，晚餐像皇帝。

早餐包括四种营养:主食、肉蛋、牛奶或豆类、水果和蔬菜。如果你只吃两种或更少，你就营养不良。早餐吃不好是孩子成长的绊脚石，影响孩子的学习、认知能力和身体能力。对于成年人来说，不吃饭也会影响工作效率和身体健康。

年轻人胃病发病率高，大多与不按时吃三餐，每餐都饿肚子有关，这也是很多妈妈对孩子唠叨多的一点。按照顺序，消化系统会形成适合进食行为的规律。两餐间隔4 ~ 6小时，有利于营养物质的消化吸收和肠胃健康。

规则八

新鲜食物好，少买加工品。

自然新鲜食品的营养价值比较高，但是在食品的生产加工过程中，会破坏一些营养物质，甚至会产生一些不健康的物质。比如粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维，但经过精细加工后，含量大大降低，保护肠道的功能几乎丧失。这是近10年大肠癌高发的重要原因之一。